PDPA กับโรงงานอาหาร ต้องทำอะไรบ้าง

โรงงานอาหารมีความซับซ้อนด้าน PDPA มากกว่าอุตสาหกรรมอื่น เพราะเก็บข้อมูลหลายชั้น ทั้งพนักงาน ลูกค้า Retailer และผู้บริโภคปลายทาง ที่แต่ละกลุ่มมีข้อกำหนดแตกต่างกัน

ข้อมูลอะไรบ้างที่โรงงานอาหารต้องจัดการ

ข้อมูลพนักงาน รวมถึงสุขภาพและผลการตรวจโรค (ซึ่งเป็นข้อมูลอ่อนไหวพิเศษ) / ข้อมูลคู่ค้าและ Supplier / ข้อมูลในระบบ Traceability / ข้อมูลลูกค้า B2B ในระบบสั่งซื้อ / ภาพ CCTV ในพื้นที่ผลิต

ข้อมูลสุขภาพพนักงาน — ข้อมูลอ่อนไหวที่ต้องระวังพิเศษ

ผลการตรวจสุขภาพประจำปี ประวัติการเจ็บป่วย และผลการตรวจโรคก่อนเข้างาน ล้วนเป็นข้อมูลอ่อนไหวตาม PDPA มาตรา 26 ต้องขอ Consent โดยชัดแจ้ง และจัดเก็บด้วยมาตรการรักษาความปลอดภัยที่เข้มงวดกว่าปกติ

ระบบ Traceability กับ PDPA

หากระบบ Traceability ของโรงงานเชื่อมกับข้อมูลส่วนบุคคลของผู้บริโภค เช่น ผ่าน QR Code บนบรรจุภัณฑ์ ต้องมีการจัดทำ Privacy Notice และระบบรองรับการใช้สิทธิ์ตาม PDPA ด้วย

เริ่มต้นด้วย Gap Analysis

TML Esan มีบริการ PDPA Gap Analysis สำหรับโรงงานอาหารโดยเฉพาะ วิเคราะห์ครบทุกจุด ใช้เวลา 3-4 สัปดาห์ ราคา 30,000-60,000 บาท พร้อมรายงานและแผนปฏิบัติการที่ชัดเจน

─────────────────────────────────────

ติดต่อ TML Esan: 065-717-7837 | Phusit@TMLthailand.com | LINE @TMLEsan | tmlthailand.com